Školní jídelna
1. Výdej obědů
| Výdej komu: | Časové rozmezí: |
| Obědy pro cizí strávníky, tzv. "přes ulici" | 11:00 - 11:30 hod. |
| Obědy pro MŠ | 11:30 - 11:50 hod. |
| Obědy pro ZŠ | 11:50 - 12:40 hod. |
| Odpolední svačina v MŠ | 14:15 - 14:30 hod. |
2. Přihláška ke stravování
Přihláška ke stravování je žákům vydávána při nástupu do školního zařízení a platí po celou dobu školní docházky. Rodiče řádně celou přihlášku vyplní, včetně datumu a podpisu jednoho z rodičů. Pokud se ve školní jídelně stravují sourozenci, musí svoji přihlášku vyplnit každý z nich.
3. Výše stravného
| Typ stravy: | Cena: |
| Dopolední svačina v MŠ | 8 Kč |
| Dopolední svačina a oběd v MŠ | 26 Kč |
| Celodenní strava v MŠ | 34 Kč |
| Oběd v ZŠ | 30 Kč |
| Oběd pro zaměstnance školy | 26 Kč |
| Oběd pro cizí strávníky "přes ulici" | 60 Kč |
4. Příspěvky na stravování
V souladu s vyhláškou je stanoven jednotný termín pro úhradu stravného.
Finanční prostředky k úhradě stravného se:
a) vybírají hotově v kanceláři vedoucí školní jídelny vždy do 20. dne v měsíci. Pokud 20. den vychází na dny volna, termín je k nejbližšímu předcházejícímu pracovnímu dni.
b) zasílají na účet školy: 162821178/0600 s přiděleným variabilním symbolem. Zasílání úhrady za stravování na účet školy je možné pouze po domluvě s vedoucí školní jídelny.
Pokud dítě nemá řádně uhrazené stravování, nebude mu strava do provedení úhrady vydávána. Dále v souladu s nařízením ředitelky MŠ nemůže být dítě bez řádně uhrazeného stravování přijato do ZŠ.
Příspěvky na stravování hradí rodiče předem na následující měsíc.
5. Přihlášení a odhlášení stravování
Obědy se musí odhlašovat a přihlašovat nejpozději do 8:00h ráno. Pokud není dítě odhlášeno včas, může dostat první den své absence jídlo do jídlonosiče domů. Částka za obědy nebude vrácena, pokud obědy nebudou řádně odhlášeny. Obědy se odhlašují a přihlašují v kanceláři ŠJ nebo na telefonním čísle:
6. Alergeny
Podle nařízení Evropského parlamentu a Rady EU 1169/2011/EU, čl. 44, odst. 1 a) o poskytování informací o potravinách spotřebitelům je povinnost informovat spotřebitele (strávníka) o alergenech vyskytujících se v nabízené potravině nebo v pokrmu. Předpis stanovuje specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je prokázáno, že mohou vyvolat u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je požadováno, aby veškeré pokrmy byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není toto uvedeno přímo v názvu potraviny nebo jídla. Alergii mohou vyvolat všechny potraviny, ale EU specifikovala 14 hlavních alergenů, které podléhají legislativnímu značení:
| Číslo alergenu: | Název alergenu: | Číslo alergenu: | Název alergenu: |
| 1. | Obilniny (lepek) | 8. | Skořápkové plody |
| 2. | Korýši | 9. | Celer |
| 3. | Vejce | 10. | Hořčice |
| 4. | Ryby | 11. | Sezam |
| 5. | Arašídy | 12. | Oxid siřičitý a siřičitany |
| 6. | Sójové boby | 13. | Vlčí bob (lupina) |
| 7. | Mléko | 14. | Měkkýši a výrobky z nich |
Tato povinnost se týká všech výrobců potravin, všech článků veřejného stravování, jako např. restaurací, jídelen, nemocnic, sociálních ústavů, prodejen, pekáren atd. U výrobku nebo u jídel ve veřejném stravování je povinnost vyznačit stanovený alergen, pokud ho výrobek nebo jídlo obsahuje.
Zákonné ustanovení „jasně a zřetelně označit“ není sice nijak blíže specifikováno, lze však obecně odvodit, že se jedná o takové označení, které bude strávníka dostatečně jasným způsobem informovat o tom, že je alergenní složka v potravině přítomna, nebo že některá složka pochází z alergenu uvedeného ve zmíněném seznamu legislativně označených alergenů. Školní jídelna má pouze povinnost informační a nebude brát zřetel na přecitlivělost jednotlivých strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník nebo jeho zákonný zástupce hlídat sám. Přítomnost alergenů bude přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě pokrmů.
Ve školní jídelně Základní školy Vraňany bude přítomnost alergenu označena na jídelním lístku číslem.